12 удивительных и редких фактов о сыре. Обожаю этот продукт!

Многие любят такой вкусный и полезный продукт, как сыр. Без него не обходится практически ни одна кухня мира! Все знают о том, что сыр насчитывает огромное количество разных сортов.

Но не все знают занимательные факты об этом популярном продукте, о которых мы тебе поведаем. Скорее всего, большинство из них станут для тебя открытием.

Факты о сыре

  • Ученые утверждают, что первый сыр появился приблизительно в 3000-2800 годах до н. э., так как следы остатков этого продукта были найдены в египетских пирамидах, построенных в то время.
  • В Древнем Риме считали, что сыр улучшает пищеварение. Также его использовали как противоядие при отравлениях.
  • При производстве одного килограмма сыра используют десять литров молока.
  • Сыр, который производят на Кавказе, имеет насыщенный запах. Многие считают сыр афродизиаком, поэтому без него не обходится ни одно свадебное застолье.
  • Коллекционеров сырных этикеток называют тиросемиофилистами. Интересное хобби, не так ли?
  • Ежегодно в Великобритании проводят соревнования по катанию сыра.
  • На свадьбу в качестве подарка королева Виктория получила диск сыра чеддер весом более 500 кг.
  • Многие считают, что мыши очень любят сыр. Но это правда только в мультфильмах. На самом деле грызуны не любят продукты с сильным запахом, к которым относится сыр, а с удовольствием лакомятся зерном и фруктами.
  • Согласно легенде, Заратустра, покинувший общество и уединившийся в пустыне, в течение двадцати лет ел почти один сыр.
  • Некоторые сорта сыра окрашивают. К примеру, сыр чеддер красят с помощью семян аннато. Более дешевые сорта сыра красят лепестками календулы или морковным соком.
  • В Эмилии-Романье (область Италии) находится 4 банка, которые принимают дорогой твердый сыр в качестве кредитного обеспечения. Один банковский дом принял на хранение от своих клиентов 400 тысяч кругов пармезана.
  • На создание картины «Текучие часы» Сальвадор Дали был вдохновлен камамбером. После того как он съел кусочек этого мягкого сорта сыра, к нему пришел образ «растекшегося времени». Художник любил сыр и однажды высказался так: «Если в стране нет хотя бы пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки».
  • Наверняка, некоторые факты о сыре, стали для тебя настоящим открытием.

    Поделись этой захватывающей информацией с друзьями, им также будет интересно.

    Источник

    ПОДЕЛИТЬСЯ