Что взять с собой на работу: 10 простых и полезных обедов для вкусного обеденного перерыва.

Иногда мы ленимся или просто не успеваем приготовить обед, чтобы взять его с собой на работу, и приходится перекусывать чем попало. Но и на работе нужно употреблять здоровую пищу, которая не только не навредит твоему здоровью, но и будет очень полезной для твоего организма.

Ниже приведено 10 полезных и очень вкусных рецептов обедов, которые ты можешь взять с собой на работу.

Курица с лаймом

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 3 ст. л. кетчупа
  • 1 лайм
  • соль и перец — по вкусу

Ингредиенты для салата

  • 4 ст. капусты
  • 8 кружочков ананаса
  • 1 ст. помидоров черри
  • 1 луковица
  • 1 авокадо

Ингредиенты для соуса

  • 1/3 ст. оливкового масла
  • 1/4 ст. яблочного уксуса
  • 2 лайма
  • 2 ч. л. мёда
  • соль — по вкусу

Приготовление

  • Нагрей духовку.
  • Натри курицу солью и перцем.
  • Сделай из кетчупа и сока лайма маринад и поставь в него курицу на 20 минут.
  • Запеки курицу.
  • Нарежь ингредиенты на салат, смешай их и заправь соусом.
  • Сэндвичи с куриным салатом

    Ингредиенты

    • 3 1/2 ст. отваренной и измельченной куриной грудки
    • 1 ст. измельченного сельдерея
    • 2/3 ст. измельченных грецких орехов
    • 2 ст. л. натертого пармезана
    • хлеб

    Ингредиенты для соуса

    • 2/3 ст. майонеза
    • 1/4 ст. яблочного сока
    • 3 ст. л. мёда
    • 2 ч. л. яблочного уксуса
    • 1 ч. л. горчицы
    • 1 ст. л. мака
    • 1/2 ч. л. лукового порошка
    • соль и перец — по вкусу

    Приготовление

  • Смешай ингредиенты для салата и отложи в сторону.
  • Сделай соус и заправь им салат.
  • Теперь сделай сэндвичи.
  • Кисло-сладкий салат с брокколи

    Ингредиенты

    • 1/2 ст. кисло-сладкого соуса
    • 3 созветия брокколи
    • 1 ст. л. кунжутного масла
    • семена черного кунжута
    • горсть поджаренных орехов кешью
    • 2 стебля нарезанного зеленого лука

    Приготовление

  • Раздели брокколи на маленькие соцветия и перемешай все ингредиенты.
  • Заправь салат соусом.
  • Бурито в тарелке

    Ингредиенты

    • 1 ст. риса
    • 1 ст. острого соуса
    • 3 ст. нарезанного салата
    • 1 ст. консервированной кукурузы
    • 1 ст. бобов
    • 2 помидоры
    • 1 авокадо
    • 2 ст. л. листьев кинзы

    Ингредиенты для соуса

    • 1 ст. сметаны
    • 1 зубчик чеснока
    • сок 1 лайма
    • соль — по вкусу

    Приготовление

  • Чтобы приготовить соус, взбей сметану, чеснок, сок лайма и соль.
  • Свари рис и добавь к нему острый соус.
  • Смешай все ингредиенты и полей соусом.
  • Салат с кус-кусом

    Ингредиенты

    • 1 ст. кус-куса
    • 1/2 ст. томатов черри
    • 1/2 ст. нарезанных огурцов
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 1/2 лимона
    • 1/4 ст. кедровых орехов
    • соль, перец — по вкусу

    Приготовление

  • Свари кус-кус.
  • Затем добавь к нему огурец, сок лимона, оливковое масло, соль, перец и перемешай.
  • Добавь поджаренные кедровые орешки и лук.
  • Салат со шпинатом в банке

    Ингредиенты

    • 1 ст. ризони
    • 3 ст. л. оливкового масла
    • 2 ч. л. лимонной цедры
    • 1 ст. л. лимонного сока
    • 1/2 ст. зелени
    • 1/2 ст. помидоров черри
    • 1 ст. моцареллы
    • 1 ст. шпината
    • 1 ст. консервированного горошка
    • соль и перец по вкусу

    Приготовление

  • Приготовь ризони. Затем взбей вместе масло, лимонную цедру, лимонный сок, зелень, соль и перец.
  • Залей соус в банку и начинай засыпать ингредиенты слоями: черри, ризони, горошек, моцарелла, шпинат и зелень. Такой салат можно хранить в холодильнике несколько дней.
  • Жареный рис

    Ингредиенты

    • 2 ст. л. кунжутного масла
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 кусочек свежего имбиря
    • 3 яйца
    • 4 ст. коричневого риса (приготовленного)
    • 1 ст. замороженной кукурузы
    • 1-2 ст. замороженного горошка
    • 1/2 ст. л. рисового уксуса
    • 2-3 ст. л. соевого соуса
    • свежий зеленый лук, свежий базилик, шпинат

    Приготовление

  • Нагрей на сковороде 1 ст. л. масла.
  • Добавь измельченный чеснок и тертый имбирь.
  • Вбей яйца и помешивай, пока они не будут готовы (1-2 минуты). Добавь рис и обжарь его.
  • Добавь оставшиеся ингредиенты и подержи сковородку на огне еще 1-2 минуты.
  • Грибы

    Ингредиенты

    • 1 ст. л. оливкового масла
    • 1 лук-шалот
    • 2 ст. грибов
    • 1 ст. л. соевого соуса или тамари
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 ст. приготовленной пшеницы
    • 1 ст. запеченного тофу
    • 1/4 ст. зеленого лука

    Приготовление

  • Нагрей на сковороде масло и слегка обжарь нарезанный лук.
  • Добавь грибы и перемешай.
  • Затем добавь соевый соус и протуши грибы.
  • Добавь остальные ингредиенты и через 2 минуты сними сковороду с огня.
  • Салат с курицей

    Ингредиенты

    • 1 пекинская капуста
    • 1 ст. вареной куриной грудки
    • 1 ст. помидор черри
    • 3/4 ст. кукурузы
    • 1/4 ст. феты
    • 1/3 ст. кинзы
    • 1 маленький авокадо

    Приготовление

  • Смешай все ингредиенты.
  • Заправь любимым соусом и перемешай.
  • Медово-ореховый салат

    Ингредиенты

    • 2 ст. л. сливочного масла
    • 1 луковица
    • 2 ст. красного винограда
    • 1/4 ст. грецких орехов
    • 1/4 ст. мёда
    • 1/4 ст. воды
    • 1 ст. пшеничной крупы
    • свежий шпинат
    • фета
    • соль по вкусу

    Приготовление

  • Обжарь лук на сковороде в сливочном масле.
  • Свари крупу.
  • Затем смешай все ингредиенты и залей соусом из взбитого мёда с водой.
  • С такими обедами ты будешь очень продуктивно работать на протяжении целого дня. Они будут питать твое тело и мозг, обеспечивая их необходимыми витаминами и микроэлементами.

    Источник

    ПОДЕЛИТЬСЯ