Сезон груш открыт: 3 отличных идеи для десерта с королевой фруктов.

Грушу часто называют королевой фруктов, не только потому, что она очень вкусная, но и благодаря ее благотворному влиянию на организм. Даже с учетом того, что этот фрукт намного слаще яблока, сахара в нём меньше, а вот клетчатки больше.

Десерты из груши

Так как сейчас сезон, нужно вдоволь насладиться грушей и порадовать себя и своих родных блюдами из нее. Мы подготовили для тебя три замечательных летних рецепта, на которые стоит обратить внимание.

Вкуснейшая творожная запеканка
Ингредиенты

  • 450 г творога
  • 1 груша
  • 3 яйца
  • 70 г сахара
  • 50 г кукурузного крахмала
  • 12 г ванильного сахара
  • 2 ч. л. мёда
  • 2 ч. л. сливочного масла

Приготовление

  • Взбей в миске желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы. Добавь творог, крахмал и ванилин, хорошо смешай.

    Взбей белки с солью до образования влажной и белой пены, которая примет форму округлых пиков. Добавь аккуратно белки в творожную смесь. Тесто выложи в форму, предварительно смазав ее маслом и посыпав мукой.

  • Нарежь грушу кубиками. Положи сливочное масло, мёд и грушу на сковороду и поставь на небольшой огонь. Помешивай. Готовь до тех пор, пока фрукт не станет слегка мягким.
  • Положи грушу на тесто. Отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Время выпекания — 1 час.
  • Остуди десерт. Посыпь сахарной пудрой, укрась мятой и подавай к столу.
  • Вкусный десерт из груш и яблок
    Ингредиенты

    • 3 груши
    • 2 яблока
    • 2 ст. л. сахара
    • 1/4 ч. л. меленого душистого перца
    • 1/3 стакана карамели

    Для топпинга

    • 1/4 ст. овсяных хлопьев
    • 1/4 ст. коричневого (или белого) сахара
    • 2 ч. л. муки
    • 3 ст. л. нежирного масла
    • 1/4 ст. грецких орехов

    Приготовление

  • Смешай в большой миске очищенные и нарезанные груши, яблоки, сахар и душистый перец. Затем помести их на противень, смазанный сливочным маслом. Полей сверху карамелью.
  • Для вкуса и украшения нашего блюда смешай овсяные хлопья, сахар и муку. Добавь холодное масло, измельченные орехи и посыпь яблоки и груши.
  • Выпекай десерт при 180 градусах 45 минут. Топпинг должен стать коричневатого цвета, а фрукты мягкими. Пускай десерт немного остынет. Перед подачей полей блюдо соком, который выделился из фруктов.
  • Аппетитный пирог «Дюшес»
    Ингредиенты для теста

    • 300 г муки
    • 200 г сливочного масла
    • 50 г сахара
    • 1 яйцо

    Ингредиенты для начинки

    • 900 г груш
    • 3 ст. л. сахара

    Приготовление

  • Смешай просеянную муку, яйцо, нарезанное пластинками масло, сахар и замеси песочное тесто.
  • Тесто нужно завернуть в пищевую пленку. Затем положи его в холодильник на два часа.
  • Нарежь очищенную грушу дольками, удалив семена.
  • Выложи предварительно раскатанным тестом дно и стенки формы. Проколи тесто вилкой в нескольких местах. Выложи на него дольки груш, посыпанные сахаром. Отправь в разогретую до 200 °C духовку на полчаса.
  • Для тех, кто любит печь, эти рецепты станут незаменимыми. Поделись с друзьями этими восхитительными идеями для приготовления блюд из груш.

    Источник

    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ