12 фруктов и овощей, содержащих больше всего пестицидов

Не хотите есть фрукты и овощи, полные токсинов? Мы тоже! И чтобы помочь вам, мы составили для вас этот небольшой список, в чем нам изрядно помогла Группа по наблюдению за окружающей средой.

В прошлый четверг они опубликовали свой ежегодный отчет, из которого читатели могут узнать, в каких из растительных продуктов содержится больше всего пестицидов, а какие являются относительно чистыми. Их цель – привнести хоть немного прозрачности в сферу нашего питания, и помочь нам понять, когда стоит немного потратиться, но зато купить органическую продукцию. Вот уже в четвертый раз яблоки оказываются во главе списка токсичных продуктов – и, кстати, тот химикат, которым они зачастую оказываются покрыты, запрещен в Европе.

Если ваш семейный бюджет это позволяет, мы советуем вам почаще покупать органические продукты. Ну а если это пока невозможно, эта статья поможет вам хотя бы сделать более правильный (и здоровый) выбор. В конце концов, фрукты и овощи всегда принесут вам пользу, даже если они покрыты пестицидами – но вот последних хотелось бы все-таки видеть на столе меньше.

Отдельные выдержки из отчета:

  • В одном образце винограда было найдено 15 пестицидов.
  • В средней картофелине больше пестицидов по весу, чем в любых других продуктах.
  • В некоторых образцах сельдерея, помидоров «черри», гороха мангетот и клубники обнаружено по 13 разных пестицидов.

Фрукты и овощи, в которых обнаружено больше всего пестицидов («грязная дюжина» и еще немного): 

  • Яблоки
  • Клубника
  • Виноград
  • Сельдерей
  • Персики
  • Шпинат
  • Сладкий перец
  • Нектарины
  • Огурцы
  • Помидоры «черри»
  • Горох мангетот
  • Картофель
  • Острый перец
  • Салатная/кудрявая капуста
  • А к фруктам и овощам, в которых вы найдете меньше всего пестицидов (чистые пятнадцать), можно отнести:

  • Авокадо
  • Сладкую кукурузу
  • Ананасы
  • Обычную капусту
  • Сахарный горошек (замороженный)
  • Лук
  • Спаржу
  • Манго
  • Папайю
  • Киви
  • Баклажан
  • Грейпфрут
  • Мускусную дыня (канталупу)
  • Цветную капусту
  • Сладкий картофель
  • ПОДЕЛИТЬСЯ