Питание по Аюрведе: почему питте нельзя голодать, а капхе — наедаться

«Из-за нервных перегрузок меня часто мучали гипертонические кризы. Каждый раз вызов «Скорой» сопровождался внутривенным введением седативных препаратов, от воздействия которых я отходила порой несколько суток. После очередного приступа я подумала: неужели нет методов, которые помогли бы мне, 23-летней женщине, справиться с болезнью без лекарств? И, не веря в успех, решила пройти курс занятий йоги», — призналась в разговоре Людмила Копиевская. С тех пор прошло уже более 17 лет. Сегодня Людмила КОПИЕВСКАЯ — известный инструктор йоги, разработавший совместно со своими учителями сбалансированный комплекс упражнений, адаптированных для европейских жителей.

Огонь, ветер и глина: определяем конституцию по Аюрведе

— Людмила Васильевна, многие используют йогу как инструмент для похудения…

—  Только  оздоровив свой организм можно добиться нормализации веса. Но не существует единых параметров для всех людей, у каждого человека своя конституция.Аюрведа говорит о нескольких типах конституции: огонь, ветер и глина. Не бывает, что в человеке отражается только одно начало, как правило, присутствуют все, но главенствующее  определить можно.

Вата (ветер) (сочетание эфира и воздуха) несет в себе принцип движения. Такие люди могут быть очень худыми либо, напротив, очень плотными. У них очень сухие кожа и волосы, часто обветренные руки и губы. Это — самые уязвленные по здоровью люди. Для них  характерна быстрая утомляемость, но зато для восстановления сил нужно мало времени.

  • Слабое место — нервная система, кишечник.  Могут забыть покушать, поэтому им обязательно следует об этом напоминать. Противопоказана  еда в сухомятку.

Питта (огонь) (сочетание огня и воды) дает запоминающуюся внешность: как правило,  это  рыжеволосые, с веснушками на лице, густо краснеющие люди. Спать им нужно минимум 8 ч (ветру достаточно и 6 ч). Им важно контролировать и трансформировать свои эмоции, но не держать в себе, иначе они могут сами себя «спалить».

* Слабое место — пищеварительная система. Противопоказаны все виды голодовок, диеты, нерегулярное питание. Нужно питаться в режиме минимум три раза в день. Если в желудке нет еды, он начинает сам себя сжигать, что приводит к появлению язв и эрозий, нарушению кислотности.

Капха (глина) (сочетание воды и земли) дает стабильность. Как правило, это люди с крепкой костной системой, крупными чертами лица, прекрасной памятью. У капхи замедлен обмен веществ, поэтому она молодо выглядит (в том числе и за счет подкожно-жировой клетчатки). Болезни, связанные с нарушением капы, — это слизи: бронхиты, риниты, лишний вес.

* У капхи самая лучшая система пищеварения, но и самая большая склонность к быстрому набору веса. Она может питаться всего два раза в день.

— Очевидно, представители того или иного типа поправляются по определенному принципу?

 — Да, женщина-капха поправляется по принципу груши, питта равномерно по всему телу, а у ваты лишний вес соберется на животе и боках.

 — Какую диету вы могли бы рекомендовать?

Люди типа вата должны постоянно употреблять жиры (топленое сливочное и оливковое масло). Им надо получать слизь, чтобы избежать запоров, к которым они расположены.

Тем, кто относится к типу питта, жир следует употреблять умеренно, а вот кислые продукты следует исключить из своего рациона. К жиру стоит относиться умеренно и тем, кто относится к капхе, но зато эти люди могут прожить на одних овощах и фруктах. Кстати, им нельзя после 18 ч кушать, в это время люди типа вата могут себе это позволить.

Соблюдение режима дня помогает не допустить многих заболеваний

— Йоги, как и врачи, ратуют за соблюдение режима…

Режим дня неразрывно связан с главной энергий, которая управляет материей временем. И, если им правильно распорядиться, можно не только все всегда успевать, но и оградить себя от многих заболеваний.

Первый период с 2 ч ночи до 6 ч утра идеальный для пробуждения. Организм насыщается самой чистой энергией, что позволяет понять самые сложные вещи.

Второй период длится с 6 до 10 ч утра. Прекрасное время для учебы. Но тот, кто только просыпается позже шести утра, целый день потом будет «нагонять» время, испытывая из-за этого раздражение, которое может привести к дальнейшим заболеваниям.

Третий период  с 10 до 14 ч дня время физической и умственной активности, плотного обеда. Те, кто только открывает  глаза в этот период, наносят своему здоровью непоправимый   вред.  Расходуя  жизненный запас энергии на сон в это время, человек  провоцирует  появление неизлечимых системных заболеваний.

Четвертый период длится с 14 до 18 ч, когда физическая и умственная активность должны быть умеренными.

Пятый период с 18 до 24 ч идеально подходит для засыпания. Сон в это время целителен: только в этот период наша нервная система отдыхает и обновляется.

Шестой период с 24 до 2 ч ночи характеризуется активностью. Не удивительно, что многим в этот период тяжело заснуть, а если и удается, то потом человек чувствует себя разбитым целый день. Это приводит к тяжелым расстройствам нервной, сердечно-сосудистой  и пищеварительной систем.

Энергия мяса —агрессивная, а растений —целебная

— Известно, что йоги — вегетарианцы.

Энергия мяса агрессивна и человеку она нежелательна. А вот растительная пища, которая наполнена чистой энергией, полезна как для духовного, так и для физического здоровья.

— Есть ли продукты, которые обязательно должны быть в рационе каждого?

Прежде всего это молоко и его производные. Они  способствуют восстановлению оджаса жизненного энергетического резерва, а также развитию интеллекта.

  • Пить  молоко надо в темное время суток и отдельно от других продуктов рано утром или вечером после захода солнца так как за его переваривание отвечает Луна. И обязательно теплым, тогда каждый глоток этого напитка будет способствовать очищению организма.
  • Если сырое молоко не воспринимается организмом, употребляйте кисломолочные продукты.

Но если молоко — квинтэссенция животного мира, так как представляет собой чистый белок, питаясь которым можно получить полноценную пищу, то мед — растительного.

Очень важно пить очищенную воду. Если клетка не получает достаточного количества жидкости, она начинает разрушаться, что приводит к быстрому увяданию организма.
Самый же тонкий вид питания это воздух. С каждым вдохом мы получаем не только кислород, но и питательную энергию жизни прану. А с каждым выдохом тело очищается. Умение правильно дышать позволяет предотвратить появление более 70 процентов психосоматических заболеваний и избежать сердечно-сосудистых.

  • Йоговское дыхание позволяет сохранить молодость. Люди, которые занимаются йогой, гораздо дольше, чем у других, сохраняются правильные черты лица.

Без здоровой стопы не бывает здорового организма

— На что вы, прежде всего, обращаете внимание при знакомстве с человеком?

— На осанку. Правильная осанка — это мощный мышечный корсет как крупных, та и мелких мышц тела (прежде всего, мышц спины, дальше — пресса, потом — тазового дна и, наконец, раскрытой грудной клетки). Но в  большинстве своем люди не умеют держать  спину….

— …что приводит к сколиозу.

Увы, в  результате перекосов происходит смещение внутренних органов, сжатие и недоразвитие их, что приводит к заболеваию целых систем. Так, если у человека постоянно закрыта грудная клетка, то это говорит о том, что сердце сжато, а в легких не происходит должной вентиляции, что вызывает кислородное голодание.

Осанка также связана с правильной походкой, которой никто не учит.  В результате суставы теряют эластичность, становясь хрупкими, а перелом шейки бедра становится реальностью.

— Как правильно следует ходить?

Шаг должен быть широким, от тазобедренного сустава, а не от колена, как это можно видеть у многих.

  • Ягодичная мышца отводит до упора назад ногу и только потом переносит вперед.
  • Спина вытянута, а взгляд направлен прямо.
  • Перекат стопы с пятки на носок.

Такая походка позволяет воздействовать на активные точки, расположенные на стопе.

Без здоровой стопы не бывает здорового позвоночника и организма.  Для того чтобы помочь стопам, каждый вечер выполняйте небольшой  комплекс упражнений. Он не заберет много времени, но зато подарит здоровье.

Упражнения для здоровых стоп

  • Сядьте на пятки. Ладони опустите на бедра, локти расслабьте. Глаза закройте и мысленно потянитесь копчиком вниз, а макушкой вверх. Пятки должны быть разведены, а пальцы стоп соединены. Оставаться в этом положении на протяжении десяти глубоких вдохов и выдохов.
  • Медленно откройте глаза. Вес тела перенесите на кончики пальца и придерживайтесь ими поверхности. На вдохе голени поднимите вверх и постарайтесь сесть на пятки. Не задерживая дыхания, оставайтесь в таком положении, сколько можете.
  • Руки вдоль бедер. Опираясь на кисти рук, потихоньку сядьте на пятки. Глубоко вздохните.
  • На выдохе плавно опустите ягодицы на пол. Прижмите ладонями колени к груди, а живот — к бедрам. Лягте и расслабьтесь.

Такое упражнение укрепляет пальцы рук, лечит миальгию пальцев на ногах, способствует оздоровлению стоп и голеней.

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ